伊利蓄势前行：健康饮品企业再崛起 乳业龙头全球织网
10月15日，以“聚势勃发，创领未来”为主题的2020伊利领导力峰会在呼和浩特隆重举行。此次峰会上，伊利集团董事长潘刚正式发布2025年挺进“全球乳业三强”的中期目标及2030年实现“全球乳业第一”的长期战略目标。
巧合的是，10月14日，伊利股份股价收盘创下历史新高，总市值高达2500亿元;与5年前相比，公司总市值增长超过1500亿元。这意味着，近五年来伊利给投资者带来了丰厚的回报。
伊利集团董事长潘刚还称，未来伊利将坚持“以人为核心”。做消费者的“真爱粉丝”，做员工的“坚强后盾”，做合作伙伴的“最佳拍档”。未来的伊利更加令人期待，也必将给投资者带来更多的回报!
乳业龙头规模持续扩张：连续五年位列品牌榜首，营收迈向千亿时代
当下，伊利集团历经多年发展已成为亚洲最大的乳制品企业。截至目前，公司已经构建了品牌、产品、奶源、渠道、体制等综合竞争壁垒。
事实上，即便已成为亚洲最大的乳企，近年来公司发展仍很迅猛。2014年时伊利总营收为544.36亿元，到2019年这一数字已高达902.23亿元，5年时间，公司总营收增长65.74%;同期，公司净利润也从41.44亿元增长到69.34亿元，增幅为67.45%。
而在今年上半年，尽管宏观经济不确定性及突如其来的疫情给很多行业带来了持续影响，但是伊利凭借着二季度业绩强劲复苏，实现了远超行业的高速增长;上半年营业总收入达475.28亿元，扣非净利润37.66亿元，同比增长7.02%，展现出强大的系统性抗风险能力和内生增长确定性。
其实，不只是营收和净利润，伊利的经营性现金流、总资产周转率等核心指标也表现极为优异;今年上半年，公司综合市场占有率、总资产周转率继续蝉联亚洲乳业第一。
据凯度2020年6月发布的《2020亚洲品牌足迹报告》显示，伊利凭借91.6%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数和近8次的购买频次，连续五年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首。截至2019年12月，伊利股份旗下常温液态类乳品的市场渗透率为84.3%，较上年同期提升了1.9个百分点。冷饮方面，伊利冷饮市场份额为26%，市占率和渗透率均为行业排名第一，伊利冷饮平均每天售出1400万支产品。综合报告数据显示，伊利各项指标在榜单中遥遥领先于其他品牌，持续领跑中国快消品市场。
2020年9月，在国际品牌价值评估权威机构Brand Finance公布的“2020年度Brand Finance品牌价值排行榜”中，伊利斩获三项荣誉，分别为2020年最有价值食品品牌50强榜单全球第二、2020年最有价值乳制品品牌排行榜品牌潜力全球第一、品牌价值全球第一。
健康饮品企业再崛起：借势消费升级，国内市场空间大
目前，伊利已是国内乳制品行业的龙头。以市场份额为例，市场份额领先的排名品牌共计10个，分别为：安慕希、伊利纯牛奶、巧乐兹、伊利牧场、冰工厂、伊利成人奶粉、畅轻、金典、优酸乳、巧乐兹脆筒。接近千亿的品牌规模和高份额的市占率共同支撑了伊利品牌的行业龙头地位。
但即便如此，伊利仍有巨大的成长空间。以奶粉为例，据Frost&Sullivan数据，2018年中国婴幼儿配方奶粉市场规模为2450亿元，预计到2023年市场规模为3500亿元，且高端奶粉市场的规模将大幅提升。事实上，国产高端奶粉的市场规模正持续提升，2019年，中国国产品牌的市场份额占比已达到49%。作为龙头的伊利，无疑将从这一趋势中获得更大的红利。
更值得关注的是，疫情之后，国家权威部门及专家学者在公开场合的倡导也在不断提高国人的饮奶意识，根据Eueomonitor数据，2019年中国的人均年乳制品消费金额为44.5美元，低于世界平均水平(65.3美元/年)，也远小于饮食习惯相近的日本、韩国，市场尚有50%的提升空间。
在此背景下，作为一家健康饮品企业，伊利不断加大研发投入，推出适合国人的健康饮品。以公司的研发费用为例，目前公司研发费用占营收的比重在不断提升，从2013年的0.1%提升至2019年的0.6%;2019年研发支出(含资本化研发费用)已高达5.42亿元。
不断增加的研发费用，使公司源源不断地推出了受市场热捧的产品。例如，为了解决乳糖不耐受者饮奶后的腹胀、腹泻等症状，伊利集团研发出舒化无乳糖牛奶，在不破坏牛奶原始的色、香、味、口感以及多种维生素和矿物质的基础上，将乳糖完全水解，让困扰很多人的“乳糖不耐受”问题迎刃而解。为了给国人提供更优质的植物蛋白供应，伊利通过3年的艰苦努力，攻克了44道工序难题，研发出了一套全新的豆奶加工工艺和配方，推出0胆固醇、0反式脂肪酸、0添加的 “植选豆乳”新品。
更值得关注的是，伊利的业务正逐渐由乳制品扩展到空间更为广阔的健康饮品，品类持续多元化。公司首创推出“伊刻活泉”火山低温矿泉水和“伊然”乳矿轻饮新品，受到消费者的极大欢迎;“伊利儿童奶酪棒”、“伊利马苏里拉芝士碎”等新品上市后，市场表现良好，以高品质和丰富的口味，赢得消费者的喜爱和选择。国盛证券研报称，中长期来看，公司将在健康饮品赛道立足，成长为大型综合食品公司。
全球织网：国内渠道深度下沉，全球骨干网日渐成型
事实上，伊利在健康饮品方面的成长，还得益于公司深耕渠道。目前，伊利的500多万个线下销售网点遍布全国，甚至深入到三四线城市乃至更基层的地方。据国盛证券研报，截至2019年，伊利已经实现直控104万家乡镇村网点，常温液态奶乳品市场渗透率高达84.9%。伊利渠道通过持续的深度下沉，可主导订单、配送服务、供应等，对渠道的掌控更强，对终端需求反应更敏锐。
目前，伊利正在深化渠道建设，向数字化运营转变，构建基于消费者大数据的数字化中台CDP，提供从品牌营销一体化、消费者洞察分析、私域流量运营、数字化会员等模块对业务端支持。并通过落地POC项目的方式，快速推进。
当下，伊利还正在加速国际化扩张。2018年，伊利并购泰国本土最大冰淇淋企业Chomthana。Chomthana主营产品包括冰淇淋、面包和甜点等，产业链布局完善，自有冷链物流体系基本覆盖泰国全境，有利于伊利进入泰国市场。除此之外，Chomthana还向周边13个国家出口冰淇淋，因而此次收购将有助于伊利辐射泰国周边国家市场，从而开拓整个东南亚市场。伊利还在印尼建设工厂，该工厂是伊利在海外市场的首个自建工厂，位于印度尼西亚西爪哇省勿加泗绿地国际工业中心(GIIC)，主要产线布局包括冰淇淋等乳制品。在未来，工厂将采用国际领先的生产技术与质量管理体系，实现本地生产、本地销售。
在欧洲，伊利成立了海外研发中心——欧洲创新中心，研究建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统，并且升级中国首个母乳研究数据库。
在美洲，伊利主导实施全球农业食品领域高端智慧集群——中美食品智慧谷。聚集众多高校、科研院所和机构，在“营养健康、产品研发、食品安全、生态环保”等多个领域展开全方位立体式合作。
当下，伊利高端酸奶品牌安慕希已覆盖新加坡、缅甸、柬埔寨、泰国、菲律宾等东南亚市场，获得不俗的口碑和市场业绩。此外，伊利旗下新西兰westland乳业，产品销往全球50多个国家，牧恩(westgold)黄油备受国际市场推崇。
目前，伊利已在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利的合作伙伴遍及5大洲，分布在33个国家。
更值得关注的是，伊利的这一张全球大网，汇聚起的是整个产业链;且伊利也在发挥龙头作用，促进整个产业链成长。伊利董事长潘刚认为：“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富。”伊利在发展过程中，始终帮助、带动产业链合作伙伴共同成长，实现互利共赢。在今年10月中旬举办的2020中国奶业20强(D20)峰会上，伊利集团执行总裁张剑秋表示，未来5年伊利将投入300亿元，在资金、技术、良种奶牛、饲草种植等方面扶持上游奶业。
今年9月底，伊利发布《长期服务计划》草案，旨在加强公司利益与员工利益长期绑定，存续期为审议通过之日起20年，每一年度实施一期，行权方式为退休时申请权益归属。中原证券研报称，伊利股份以长效机制锁定核心人才，彰显了长远发展的信念。
未来，伊利将坚持“以人为核心”：成人达己，做消费者的“真爱粉丝”，将所有消费者都当作“VIP”，倾听他们的声音，满足他们的需求;以人为本，凝聚人、发展人、成就人，做员工的“坚强后盾”，打造强大而智慧的团队胸怀天下;踏浪同行，集聚产业链力量，做合作伙伴的“最佳拍档”，共建“全球健康生态圈”。伊利将汇聚多方势能，朝着战略目标全力进发，共创美好未来。